Category: технологии

Category was added automatically. Read all entries about "технологии".

самый полезный июль в вашей жизни

Оригинал взят у mi3ch в самый полезный июль в вашей жизни


В июле провожу новый курс творческого мышления.

Это не лекции, посвященные тому, как люди думают и как генерировать идеи в промышленных количествах – это мастер-классы. Половину времени говорю я, а потом учащиеся придумывают сотни идей на любую тему. Именно поэтому я не могу читать курс по интернету. Немного упрощая можно сказать, что это не билет в театр, а абонемент в спортзал. И самые лучшие результаты получают те, кто работает. Во время курса слушатели будут инженерами, дизайнерами, рекламистами. Они придумают идею для своего бизнеса и улучшат мир вокруг себя.

Методология курса была опробована на студентах Высшей школы экономики. Я проводил мастер-классы для Microsoft, МТС и Х5. Возраст и уровень подготовки слушателей не имеют значения. Можно приводить и умных детей – они часто могут дать фору любым взрослым.

Что получат слушатели: технологии придумывания новых идей, умение работать в сжатые сроки – как в команде, так и индивидуально, веру в свои силы. И самое главное – получать удовольствие от процесса решения проблемы (а все, что человек делает с удовольствием, получается у него гораздо лучше). Поэтому за придуманные идеи я плачу слушателям настоящие деньги.

p.s.
Буду признателен за перепост

Подробности

Collapse )

Еще раз о хлебе Альтамура: о муке, закваске, рецептуре и технологии

Меня попросили уточнить некоторые моменты производства хлеба Альтамура. Я сделала быстрый перевод и обобщила информацию из моих книг и официального сайта хлеба. Поставлю здесь, чтобы не пропала. Переводила на бегу, если заметите ошибки, скажите, пожалуйста, я исправлю.

Collapse )