eliabe_l (eliabe_l) wrote,
eliabe_l
eliabe_l

Category:

Лапша из кальмаров - как это сделано?

Вот такую лапшу мы ели в Испании, в ресторанчике в Бургосе. Это не настоящая лапша, а нарезка из кальмаров или каракатицы (сепии). Подавали ее с чесночным соусом али-оли. Я понимаю, как нарезать лапшу из кабачка, но как ее нарезают из кальмаров? Не вручную, это точно - все попытки нарезать так же тонко и ровно позорно провалились. Кто знает?

Tags: кальмары
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments