February 19th, 2017

Блинный торт свекольный с селедочным кремом

Originally posted by cookingoffroad at Блинный торт свекольный с селедочным кремом
Соленая сельдь и свёкла – привычный кулинарный дуэт. Почему не попробовать придать ему какую-то непривычную форму?!
Свекольные блинчики насыщенного бордового цвета и нежный крем с селедочным вкусом – эффектное и красивое сочетание.
**
Рецепт отправляю в ФМ "Закусывать надо!"

**
Collapse )
Торт подавать нарезанным на кубики, для удобства можно сколоть их шпажкой.
Рецепт рассчитан 10-12 порций.
**
Вино в рецептуре можно заменить другой жидкостью на ваше усмотрение – вода или любой сок (предпочтительнее красный).
Крем (без добавления желатина) рекомендую как соус. Он очень приятный на вкус и нежный по текстуре.
Вместо сельди можно взять другую рыбу - соленую или холодного копчения.

Придворный собор Спаса Нерукотворного. (Эрмитаж).

Originally posted by flackelf at Придворный собор Спаса Нерукотворного. (Эрмитаж).
В 2014 году, когда я в Эрмитаже был в крайний раз, домовой храм был закрыт на реставрацию.

1. Купол домовой церкви. Вид из окна Георгиевского зала Зимнего дворца.


Collapse )

Михайловский сад.

Originally posted by flackelf at Михайловский сад.
Один из самых известных и благоустроенных парков Санкт-Петербурга. Находится в самом центре города
1. Великолепная ограда и вход в Михайловский сад. Главный вход в сад находится прямо у Собора Воскресения Христова (Спас на крови)


Collapse )