?

Log in

Михайловский сад.

Originally posted by flackelf at Михайловский сад.
Один из самых известных и благоустроенных парков Санкт-Петербурга. Находится в самом центре города
1. Великолепная ограда и вход в Михайловский сад. Главный вход в сад находится прямо у Собора Воскресения Христова (Спас на крови)


Read more...Collapse )
Originally posted by flackelf at Придворный собор Спаса Нерукотворного. (Эрмитаж).
В 2014 году, когда я в Эрмитаже был в крайний раз, домовой храм был закрыт на реставрацию.

1. Купол домовой церкви. Вид из окна Георгиевского зала Зимнего дворца.


Read more...Collapse )
Originally posted by cookingoffroad at Блинный торт свекольный с селедочным кремом
Соленая сельдь и свёкла – привычный кулинарный дуэт. Почему не попробовать придать ему какую-то непривычную форму?!
Свекольные блинчики насыщенного бордового цвета и нежный крем с селедочным вкусом – эффектное и красивое сочетание.
**
Рецепт отправляю в ФМ "Закусывать надо!"

**
посмотреть рецепт..Collapse )
Торт подавать нарезанным на кубики, для удобства можно сколоть их шпажкой.
Рецепт рассчитан 10-12 порций.
**
Вино в рецептуре можно заменить другой жидкостью на ваше усмотрение – вода или любой сок (предпочтительнее красный).
Крем (без добавления желатина) рекомендую как соус. Он очень приятный на вкус и нежный по текстуре.
Вместо сельди можно взять другую рыбу - соленую или холодного копчения.

Прелестная фраза

Originally posted by trurle at Прелестная фраза
Устами младенцев

«Капитализм укорачивает очереди за товарами, но удлиняет продолжительность рабочего дня. В итоге получается как при социализме, только по-другому»
«Ценообразование это невидимый бич рыночной экономики»
«Государство вводит такое понятие как «рыночная цена», а там уж крутись, как хочешь»
«Разорение для бизнесмена это не позор, а пинок к действию»
«Толерантное общество это общество тотального контроля за гражданами»
«Не стоит быть с теми людьми, с которыми быть приходится»
Originally posted by shakko_kitsune at Балет "Клеопатра" 1908 года: невиданное чудо

«Египетские ночи» – это единственный балет, музыку к которому создал Антон Степанович Аренский. Произошло это в 1900 г. – балет предполагалось поставить во время визита персидского шаха в Российскую империю. То, что выбор Дирекции императорских театров пал на А.Аренского, удивления не вызывает: хоть он прежде и не создавал балетной музыки, он написал немало иных произведений – романсов, фортепианных пьес, камерных и симфонических сочинений – пользовавшихся немалым успехом. Имел он опыт и в области музыкального театра: его «Сон на Волге» П.И.Чайковский называл «превосходной русской оперой», а С.Танеев – человек отнюдь не склонный к сентиментальности – признавался, что опера А.Аренского «Рафаэль» тронула его до слез… И вот теперь композитору предстояло создать балет.

Читать дальше...Collapse )
Originally posted by vladimirdar at Дом С.И. Елагина или Прообраз ресторана Дома Грибоедова в романе Булгакова "Мастер и Маргарита"
Дом С.И. Елагина
Всего 35 фото

Дом потомственного почетного гражданина Сергея Ивановича Елагина, расположенный на Страстном бульваре, 11, является еще одним удивительным "булгаковским местом" в Москве. Здание было возведено в 1890-х годах архитектором Александром Драницыным. В 1920-х годах здесь уже разместилось журнально-газетное объединение "Жургаз" и находилась редакция журнала "Огонек". А в теплое время года сюда переезжал ресторан "Клуба театральных работников", послуживший для Михаила Булгакова еще одним прообразом ресторана Дома Грибоедова. К моему удивлению сведений, как о самом доме, истории этого владения, так и хозяине С.И. Елагине оказалось не много, причем, во многих, в том числе и авторитетных источниках, упоминается именно "потомственная почетная гражданка С.И. Елагина") Старого фото особняка мне также не удалось найти… Но, однако, приступим!
Read more...Collapse )

© Vladimir d’Ar, 2017

Originally posted by vladimirdar at "Дом полярников" или Где жила Елена Сергеевна Булгакова до 1970 года
Дом полярников - Жилой дом Главсевморпути
Всего 30 фото

Этот дом на Никитском бульваре сразу привлекает твое внимание. Что-то в нем есть строго возвышенное, величественное и одновременно праздничное, напоминающее итальянские палаццо. Я всегда обращал на него свое внимание, частенько оказываясь на Никитском, но действий для удовлетворения этого своего мимолетного интереса никаких не предпринимал. И тут, в последнее время, разбираясь, с как всегда захватившей меня некогда, булгаковской темой, случайно узнал, что именно в этом доме жила до самой своей смерти Елена Сергеевна Булгакова - третья жена писателя Михаила Афанасьевича Булгакова - прообраз легендарной Маргариты. Меня даже заинтриговало, что  она жила именно в этом районе центра Москвы, где и происходило основное действие романа Булгакова «Мастер и Маргарита». И, в результате, захотелось узнать об этом доме его историю. Тем более, здание явно внешне было не простым и могло поведать многое. И, оказалось, что это знаменитый «Дом полярников», построенный в 1936–1937 годах по заказу Главсевморпути для полярников и их семей. Полярники в предвоенный период были очень популярны в народе за их отвагу, героизм и самоотверженность. Покорители северного полюса являлись по большому счету народными героями как в будущем, в начале 60-х, станут космонавты. Они олицетворяли собой светлый романтизм отважных в той, совсем не простой, жизни советского народа. Однако, приступим к исследованию истории этого примечательного жилого здания.
Read more...Collapse )

© Vladimir d’Ar, 2017

Originally posted by pratina at Пара часов, чтобы превратить крестьянина в джентельмена
                                                       Служенье муз не терпит суеты. А Пушкин

Достаточно произнести слова "лук" и "артишок", чтобы  шаблонно отнести жпервый овощ к крестьянской кухне, а второй- к господской.  Господа, которые  в Париже, давно разорвали этот шаблон, превратив луковый суп в ресторанное блюдо.
Современная жизнь внесла свои поправки в шаблоны, практически исключив блюда из репчатого лука из меню человека, не обладающего достаточным временем для длительной готовки. О да, быстро лук вызывает лишь слезы, обязательные при  его шинковке, а главные свои прелести-сахара, он отдает лишь терпеливому кулинару, наградой которому служат роскошные блюда, достойные любого стола.
Одним из таких примеров является Фриджоне ( Friggione). Фриджоне-одно из немногих чисто вегетарианских блюд в богатой кухне итальянского региона Эмилия-Романья.
Терпеливость, с которой готовится это блюдо, вошло у местных даже в поговорку. Смысл поговорки состоит в том, что с торопыгой лук ведет себя, как грубый мужлан, а с терпеливым кулинаром обращается по-джентельменски.

DSC_0614.JPG


Как мужлана превратить в джентельменаCollapse )
Originally posted by amarok_man at Парк им.Горького в Москве. 30-е годы. Фото

Сначала немного истории знаменитого московского парка им.Горького или как он ещё называется Центральный парк культуры и отдыха. В 1923 году советские власти решили организовать на территории Парка Горького Всероссийскую Сельскохозяйственную и Кустарно-Промышленную Выставку. В 1928 году здесь был создан первый советский парк культуры и отдыха, ведущий широкую культурно-просветительскую и политико-воспитательную работу. Впервые в России появился парк, в котором находились выставочные и спортивные павильоны, аттракционы и детский городок.

Read more...Collapse )

Profile

eliabe_l
eliabe_l

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow